面點師培訓課程(6條)
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上課班制:隨到隨學 課程類型:普通課程 授課時間:隨到隨學 授課對象:學員 地區:江蘇
¥1580
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小班純實踐教學免費進修詳情請咨詢孫老師:15964207071李老師:18553284830生日蛋糕(課時7天)DAY1:蛋糕花邊練習,裱花工具和奶油分類介紹壽桃擠法和上色生日快樂和壽字練習D2-3:葉子花嘴技法,玫瑰花和五瓣花練
上課班制:隨到隨學 課程類型:普通課程 授課時間:全年授課 授課對象:喜愛烘焙的各界人士 地區:山東
¥1
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生日蛋糕(課時7天)DAY1:蛋糕花邊練習,裱花工具和奶油分類介紹壽桃擠法和上色生日快樂和壽字練習D2-3:葉子花嘴技法,玫瑰花和五瓣花練習圓形胚、方形胚練習,心形胚、芭比胚練習Day4:戚風蛋糕制作,奶油打發和
上課班制:隨到隨學 課程類型:普通課程 授課時間:全年授課 授課對象:喜愛烘焙的各界人士 地區:山東
¥1
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第一天:蛋糕花邊練習,裱花工具和奶油分類介紹壽桃擠法和上色,生日快樂和壽字練習第二、三天:葉子花嘴擠法,玫瑰花和五瓣花練習圓形胚、方形胚練習,心形胚和芭比胚練習第四天:戚風蛋糕制作,奶油打發和抹面常用
上課班制:隨到隨學 課程類型:普通課程 授課時間:全年授課 授課對象:喜愛烘焙的各界人士 地區:山東
¥1000
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一、預科公共基礎課基礎理論、基礎工藝、食品營養與衛生、酒店經營管理與安全。二、西點專業基本知識1.原料:主料、輔料認識與采購等;2.工藝過程:調制、成型、成熟、裝飾等;3.產品特點:色、香、味、形等。三、西
上課班制:隨到隨學 課程類型:普通課程 授課時間:1個月到1年 授課對象:不限對象 地區:福建
¥1
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一、預科公共基礎課基礎理論、基礎工藝、食品營養與衛生、酒店經營管理與安全。二、西點專業基本知識1.原料:主料、輔料認識與采購等;2.工藝過程:調制、成型、成熟、裝飾等;3.產品特點:色、香、味、形等。三、西
上課班制:隨到隨學 課程類型:普通課程 授課時間:1到3個月 授課對象:不限 地區:福建
¥1
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